Сухое розовое «Ферворе Сичилиано Этна Розато»
750 г
Розовое сухое вино Fervore Siciliano Etna DOC Rosato 2021 г. 0,75 л во всей красе демонстрирует неповторимый характер острова Сицилия, точнее его знаменитого апелласьона в окрестностях вулкана Этна. В роли сырья выступают традиционные для этих мест красные сорта, который выращивают в двух коммунах — Самбука ди Сичилия и Рандаццо. Виноградное сусло несколько часов мацерируют на мезге, затем сливают в стальные емкости и ферментируют в них при постоянном контроле температуры. Вино выдерживается 2 месяца в стали и 1 месяц в бутылках после розлива перед поступлением в продажу. Сицилианское розе 2021 года будет актуально 3-4 года. Сорт винограда: красные — Нерелло Маскалезе, Неро д`Авола Цвет: насыщенно-розовый. Аромат: яркий, свежий, с преобладающими цветочными нотами и нюансами лесных ягод. Вкус: элегантный, сглаженный, с сочной и гармоничной кислинкой, с ягодными и фруктовыми нотами, с приятным и мягким финалом. Гастрономические сочетания: великолепно подойдет на роль аперитива и пары для блюд из даров моря, овощей и фруктов, сыров с легким вкусом. Температура сервировки: 10-12 градусов.