Красное сухое ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА КАВАТИНА

Страна Италия Происхождение Венето Вальполичелла DOC Сортовой состав Корвина - 50% Рондинелла - 25% Молинара - 25% Тип Вино тихое, красное, сухое Объем 0.75л. Способ производства урожай собирают при достижении ягодами оптимальной зрелости. По окончании сбора виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют. Стилистика легкое, фруктовое, не танинное. Температура подачи 15-16oC Дегустационные характеристики вишневый цвет средней насыщенности. Букет вина яркий, фруктовый, с доминирующими тонами вишневой косточки, ежевики, спелых красных ягод и легкими оттенками специй. Вино демонстрирует типичный стиль молодой Вальполичеллы - свежесть, яркая ягодная нота, легкие, мягкие танины, сочная кислотность, пряная нота в послевкусии. Гастрономия отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной фруктовой кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам домашней птицы, тушеного мяса.