Красное сухое Чу Чу Россо Пичено Супериоре

Страна Италия Происхождение Марке Россо Пичено Сортовой состав Монтепульчано - 70% Санджовезе - 30% Тип Вино тихое, красное, сухое Объем 0.75л. Виноградники виноград возделывается на собственных виноградниках Веленози, расположенных между Оффидой и Асколи Пичено на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы в основном глинистый известняк. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Способ производства урожай собирают вручную в середине октября. На винодельне виноград отделяют от гребней и ферментируют при контролируемой температуре стальных чанах емкостью 20 тонн в течение 15-20 дней. Затем вино проводит около года в дубовых барриках, в которых до этого выдерживалось вино Люди. Стилистика округлое, комплексное, с выдержкой в дубе. Температура подачи 16-18oC Дегустационные характеристики цвет одежды рубиновый с легкими гранатовыми оттенками по краю диска. Букет насыщенный, в нём гармонично сочетаются тона спелых ягод, фиалки, легкие оттенки специй, элегантные нотки ванили и дуба удачно вписаны в ароматику, добавляя пикантности. Во вкусе отлично соседствуют мягкие танины, освежающая кислотность, фруктовые тона, дополняемые оттенками специй. Гастрономия мясные закуски, разнообразные блюда из мяса, сыры.